LES CONSEILS DE CUISSON
LE BOEUF BIO et éthique
Cliquez sur la pièce de viande de votre choix afin de découvrir nos conseils de cuisson
Steak
Steak Haché
RumsteAk à poeler
Rôti*
Pavés
Faux Filet
Entrecôte
Côte de boeuf
Basse côte
Saucisses
Merguez
Bavette
Jarret
Paleron
filet en Tournedos
Carpaccio*
émincés
Hampe
RIBS
Bourguignon
Viande à brochette
* Nos rôtis ne sont pas bardés de lard, notre carpaccio n’est pas assaisonné.
LE POULET FERMIER BIO et éthique
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Filets de poulet
ailes de poulet
pilons de poulet
cuisse de poulet désossée
