LE FAUX FILET

Le faux filet est un morceau noble, tendre et savoureux
Il sera délicieux seul simplement assaisonné de fleur de sel et de poivre du moulin ou agrémenté d’une sauce. 

Second morceau noble du bœuf, le faux-filet est parfois appelé contre-filet car il se situe contre le filet.

Comme chez votre boucher, ce produit est vendu au kilo. Le prix pièce indiqué est indicatif et le montant facturé sera calculé en fonction du poids réel de la pièce.